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Antes dos Descobrimentos, o peru era desconhecido na Europa, assim como muitas outras espécies animais e vegetais. Esta foi uma das muitas
consequências da expansão europeia. Os europeus vão entrar em contacto com culturas diferentes e vão influenciar e sofrer
influências dessas culturas. O perú é uma espécie nativa
das florestas da América do Norte, tendo
sido levado para a Europa em 1511. O nome peru tem sua origem provavelmente do topônimo Peru, por acreditar-se no século XVI, que era dali que se exportava a ave
para Portugal.
Muitos produtos de origem americana como o
tomate, o milho, a batata, o cacau, o amendoim, o feijão e o pimentão acabaram por ser transplantados para
a Europa alterando aos hábitos alimentares e paisagens agrícolas dos europeus.
Por outro lado produtos da dieta europeia como vinho e trigo espalham-se também
para outras partes do mundo.
Lucas Girão, 8ºAno
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